Спирулина: полезные свойства и противопоказания, инструкция, отзывы

Спирулина – это водоросль, известная своими лечебными свойствами и содержащая широчайший набор полезных веществ. Этим можно объяснить её необыкновенную популярность в косметологии и современной медицине.

Спирулину относят к древним клеточным формам жизни, однако клинические исследования её состава и свойств стали проводить лишь в середине прошлого века. В то же время аборигены Африки и Американского континента знакомы с полезными свойствами спирулины не одно столетие.

По своим характеристикам она относится как одноклеточным водорослям, так и к бактериям группы цианофитов. Присутствие хлорофилла говорит о том, что на свету спирулина способна к фотосинтезу. Если у растений хлорофилл сосредоточен в хлоропластах, то у спирулины его количество распределено по клетке равномерно.

Пищевая ценность, химический состав

Почему же, несмотря на свой более чем солидный возраст, на протяжении многих миллионов лет спирулина так и не эволюционировала? Ответ кроется в уникальной устойчивости этой водоросли ко всевозможным негативным факторам, что обусловлено входящим в её состав веществами.

В ходе лабораторных исследований было доказано, что в составе спирулины присутствуют:

• витамины групп В, А, С, Е;
• 10% состава спирулины составляют липиды;
• среди присутствующих в спирулине антиоксидантов выделяется и редкий фикоцианин;
• богата водоросль и минералами: калий, йод, железо, магний, цинк;
• широко представлена и группа Омега (-3, -6, -9);
• если говорить о сухой водоросли, то более половины её состава – белки.

И это далеко не весь перечень полезных веществ, содержащихся в спирулине. Цистин, которым богата водоросль, благотворно влияет на качество костей, волос, ногтей и кожи. Природный антидепрессант инозитол улучшает работу головного мозга и способствует полноценному сну. А подавляющий аппетит тирозин, нормализует функции эндокринных желез.

Обильное наличие белков ставит спирулину в один ряд по калорийности к мясу. В связи с этим приём спирулины особенно показан вегетарианцам в целях пополнения энергетических запасов. Водоросль рекомендуется добавлять в ежедневный рацион и тех, кто сидит на диетах. Всего лишь несколько ложек спирулины в день, а польза для организма – огромна!

Пищевая и энергитическая ценность на 100 г продукта:

Витамины, содержащиеся в спирулине

Водоросль является чемпионом по присутствию в ней бета-каротина. По сравнению с морковью количество его в спирулине выше в 10 раз. Этот жизненно важный витамин отвечает за работу иммунной системы, ведёт борьбу с различного рода инфекциями. Витамин обладает крайне важной способностью снижать риск развития онкологических процессов.

Для поддержания в норме здоровья, наш организм должен быть насыщен витаминами группы В. Эта группа регулирует работу ЦНС человека, поддерживает наш иммунитет и способствуют регенерации и росту тканей.

Витамин В3, или ниацин, относится к тому разряду витаминов, которые необходимы для здоровья нервных клеток. Способствует нормализации гормонального обмена. Недостаток витамина В3 в организме приводит к проблемам с ЦНС, кожей и кишечником.

Витамин В2, или рибофлавин, наделён способностью восстанавливать белок L-глутатион. Этот белок помогает в защите от инфаркта и онкологических заболеваний. Отлично справляется В2 с защитой печени от токсинов.

Обладающий способностями антиоксиданта, витамин В6, или пиридоксин, оказывает помощь в борьбе с тяжёлыми сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он является действенной преградой возникновения заболеваний диагнозов онкологического характера. Если сравнить содержание В6 в говяжьей печени и спирулине, то во втором случае количество этого витамина в 6 раз большее.

В случаях с диагнозами бактериемией и анемией пациентам предписывают приём витамина В12. Это обусловлено тем, что кобаламин способен активизировать процессы кроветворения, улучшает общее состояние при нарушении обмена веществ и проблемах с нервной системой. Всего лишь 10 грамм спирулины содержит трёхдневный запас этого витамина.

Аминокислоты

Исследования доказали, что содержащиеся в продуктах спирулины аминокислоты пребывают в редком для себя состоянии – несвязанном. Это означает, что при приёме продукта усваивание аминокислот происходит немедленно. Потери при этом составляют всего лишь 10%. Сравните: усваивание белка, содержащегося в соевых бобах, происходит лишь на 40%.

В таблице ниже, представлены полезные аминокислоты, которые входят в состав сушенной спирулины, процентное содержание и полезные свойства аминокислот, указан процент от общего белка.

Помимо наличия полного списка незаменимых аминокислот, в водоросли в микродозах присутствуют свыше 2000 ферментов.

Микро- и макроэлементы

Элемент железо занимает ведущее место в процессах синтеза гемоглобина и насыщения эритроцитов кислородом. Для того чтобы наша иммунная система функционировала полноценно, а процесс энергообмена не вызывал сбоев, организму нужна ежедневная порция железа. Благодаря содержанию в продуктах водоросли витаминов группы В, витамина А, молибдена и меди, усваивание железа происходит максимально эффективно.

Систематический приём спирулины способствует повышению гемоглобина, а, следовательно, и повышается число лейкоцитов в крови. Именно лейкоциты отвечают за выработку антител, задача которых – борьба с микробами. Ниже приведена таблица, показывающая содержание в спирулине микроэлементов и маскроэлементов из расчёта на 100 г продукта.

Несмотря на то, что в природе присутствует множество видов этой водоросли, на сегодняшний день используются лишь два из них.

Формы выпуска

В продаже можно встретить продукт, выпускающийся в различных видах. Пользуется спросом и замороженный продукт. Наиболее популярные формы выпуска – в хлопьях, в таблетках, в порошке. От конкретной лекарственной формы напрямую зависит способ приёма и дозировка. Например, при приёме внутрь стандартная дозировка составляет одна-две таблетки (утром и вечером). Как правило, врач предписывает двукратный приём в день. Курс приёма, как правило, составляет один месяц. В период диеты целесообразно вдвое увеличить количество спирулины в рационе.

Спирулина в таблетках

Хочется развеять миф о том, что свежесобранная водоросль проявляет свои лечебные качества мощнее, чем, к примеру, её порошок. Спирулина настолько живуча, что может сохраниться даже в условиях выпаривая водоёма во время засухи. Это говорит о том, что большая часть полезных веществ, которые имеются в спирулине, не теряются в порошковой форме водоросли.

При попадании порошка в желудок происходит активное впитывание им влаги. Так спирулина заполняет собой свободное пространство. Человек при этом испытывает чувство сытости.
Перед началом приёма спирулины нужно непременно ознакомиться с инструкцией по применению.

Полезные свойства спирулины

По мнению докторов и ведущих косметологов, среди натуральных продуктов спирулину можно считать одним из самых бюджетных и популярных омолаживающих средств. Помимо того, что водоросль чрезвычайно богата антиоксидантами, она имеет и множество иных оказывающих благотворное влияиние на организм человека свойств. Рассмотрим основные из них:

• Спирулина может применяться как дополнительное средство в борьбе с диабетом. Водоросль способна снижать сахар в крови. Поэтому если ваш лечащий врач настоятельно рекомендует вам приём спирулины, обязательно прислушайтесь к его мнению.

• Одна столовая ложка спирулины содержит в себе порядка трёх суточных норм витамина В 12. В случае потребности организма в этом витамине, его дефицит будет восполнен довольно быстро.

• Белок, который составляет около 50% массы продукта, имеет в своём составе почти все необходимые организму аминокислоты.

• Как в лечении, так и в профилактике анемии благотворное влияние оказывает легкоусвояемое железо. Спирулина придёт вам на помощь, когда традиционные препараты, содержащие железо, не дают нужного результата. Наиболее актуально это средство для женского организма.

• Систематический приём спирулины способствует улучшению пищеварения, вследствие чего нормализуется жировой метаболизм организма.

• Спирулина рекомендуется в ходе лечения заболеваний эндокринной системы, том числе при проблемах со щитовидной железой. Положительное влияние окажет она и при гипотиреозе, диагнозе, который нередко встречается у жителей неблагоприятных с точки зрения экологии областей.

• Спирулина может стать действенным средством в случае проблем с потенцией.

• В процедурах по омоложению лица широко эксплуатируются регенеративные и отшелушивающие свойства продукта.

• Благодаря своему уникальному составу, водоросль обладает противовоспалительным эффектом, участвует в восстановлении клеток кожи.

• Принимающие спирулину люди отмечают стойкое улучшение иммунитета.

Показания к применению

Список диагнозов, при которых употребление спирулины показывает улучшение общего состояния, разнообразен. В нём свыше семи десятков тяжёлых болезней:

• онкологические заболевания;
• сахарный диабет;
• язвенные заболевания;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• анемии различного характера;
• гинекологические заболевания (эрозии, фибромиомы, мастопатии и др.);
• болезни почек и печени;
• болезни ЖКТ;
• СПИД;
• проблемы дерматологического характера, имеющие различную этиологию;
• ожирение и другие.

Хорошие результаты даёт приём препаратов спирулины в целях:

• избавления организма от шлаков и токсинов;
• понижения холестерина в показателях крови;
• стимуляции роста подростковом возрасте;
• предупреждения заболеваний опорно-двигательного аппарата и суставов;
• приведения к норме показателей веса и обмена веществ;
• торможения признаков старения организма;
• облегчения состояний при климактерическом периоде;
• повышения сопротивляемости к инфекциям;
• восполнения дефицита минералов и витаминов;
• ускорения заживления ран и сращивания костей.

Целесообразность применения спирулины для тех или иных состояний вам подскажет лечащий врач.

Спирулина в порошке

Широко применяется спирулина и в косметологических целях. Её можно обнаружить в составе массажных смесей, лечебных шампуней и масок для волос. Используется водоросль и при антицеллюлитных процедурах, в частности, при обёртываниях.

Инструкция по применению спирулины при различных диагнозах

В зависимости от заболевания методы и схемы лечения спирулиной будут отличаться. Подобрать оптимальную дозу и составить график приёма поможет лечащий специалист. Рассмотрим основные схемы.

При вегето-сосудистой дистонии рекомендуется смесь из 20 г сухой спирулины, одного стакана грецких орехов, 100 г рубленого алоэ и 200 мл свежего мёда. Смесь нужно принимать на протяжении месяца по одной столовой ложке после приёма пищи трижды в сутки.

В качестве средства борьбы с хроническими запорами спирулину принимают один раз в день по 1-2 г. курс приёма препарата спирулины составляет один месяц.

Способствует приём спирулины и выведению радионуклидов. С данной целью 3 г водоросли смешивают с 200 мл кефира. Напиток принимают утром натощак. Ужин рекомендуется заменить 200 мл кефира с добавлением 1 г водоросли. Для получения действенного эффекта курс должен составить не менее 3-4-х недель.

При атеросклерозе и ишемической болезни предписано принимать продукт в форме капсул или таблеток. Период приёма препарата составляет 3 месяца. Суточная доза – 3 таблетки.

Если в стакан воды добавит сок лимона и 2- таблетки спирулины, напиток поможет справиться с похмельным синдромом. Действенный эффект оказывает водоросль и при пищевых отравлениях. Показан однократный приём смеси 1 г водоросли со столовой ложкой яблочного уксуса и 100 мл воды.

Спирулина в капсулах

При сахарном диабете приём спирулины показан на фоне комплексной терапии. Для приготовления гомеопатического настоя на стакан воды добавляют по столовой ложке корней одуванчика, листьев крапивы и листьев черники. Состав принимают дважды в день, перед едой по 100 мл. В то же время по одной таблетке трижды в сутки принимают «Апилак» и по одной таблетке (или капсуле) водорослей – до шести раз в день.

Противопоказания, побочные действия и взаимодействие с другими препаратами

Среди противопоказаний к приёму спирулины следует особо выделить индивидуальную непереносимость препарата, но подобная реакция встречается крайне редко.
Некоторые люди при приёме препаратов спирулины могут наблюдать у себя пожелтение кожных покровов, к примеру, на ладонях. Это объясняется высоким содержанием в спирулине бета-каротина. Подобные случаи не предполагают полного отказа от приёма средства, но дозировку препарата необходимо уменьшить.

С осторожностью к приёму спирулины следует подойти при наличии почечнокаменной и желчнокаменной болезней. Особенно это касается тех людей, чей рост невелик, вследствие чего выводящие пути тонкие. При спровоцированном спирулиной выведении конкрементов и песка, существует риск ущемления.

Не рекомендован приём препаратов спирулины параллельно с лекарственными травами и медикаментами, действие которых направлено на уменьшение свертываемости крови.

Противопоказан приём спирулины и онкобольным во период прохождения курса химотерапии. В связи со способностью водоросли очищать организм от токсичных веществ необходимая концентрация лекарственного препарата может быть нарушена.

Мы уже останавливались на таком положительном качестве спирулины как её свойство поддерживать и повышать иммунитет. Но все же, наличие у человека аутоимунного заболевания говорит о том, что от приёма водоросли в пищу ему придётся воздержаться.

Лечебные свойства препаратов, действие которых направлено на подавление действия иммунитета, могут оказаться ослаблены. Нередко подобные препараты принимают пациенты, пережившие трансплантацию органов.

Поскольку приём спирулины рекомендуют сопровождать обильным питьём, подобный вид лечения необходимо с осторожностью применять людям, имеющим в истории болезни почечную недостаточность. Показанием для уменьшения дозы или даже отмены приёма спирулины должны стать боли и вздутие в ЖКТ, покраснение кожных покровов, тошнота, расстройства кишечника.

Начинать приём водоросли следует с небольших доз. Если организм переносит вещество нормально, доза спирулины может быть увеличена до порции, которая покроет половину необходимой для организма суточной дозы белка. Например, если ваш вес 65 кг, то суточная норма необходимого организму белка будет содержаться для вас в 100 г спирулины. Препараты спирулины хорошо растворяется в желудке, что поспособствует почти полному усваиванию белка. Это принципиально важно для приверженцев строгих диет. Стоит отметить, что порошок спирулины обладает специфическим вкусом, который может являться для кого-то неприятным. В таком случае порошок нужно заменить таблетками.

Передозировка

Спирулина не относится к числу продуктов, передозировка которых может являться опасной для организма человека. Она вполне совместима с большинством лекарственных препаратов, вследствие чего может назначаться в комплексной терапии заболеваний.

Спирулина и алкоголь

На сегодняшний день не существует единого взгляда на совместимость спирулины с алкогольными напитками. По мнению некоторых людей, предварительный приём средства способен значительно облегчить похмельный синдром. Но большинство специалистов рекомендуют на период употребления водоросли от спиртных напитков отказаться.

Спирулина при беременности и грудном вскармливании

Несмотря на бытующее мнение о пользе приёма спирулины для беременных женщин, за разъяснениями и рекомендациями по данному вопросу следует обратиться к лечащему врачу. Только специалисту под силу оценить эффект от приёма водоросли, определить курс приёма и дозировку. Так же целесообразно поступить в период кормления грудью.

Если у вас не наблюдается аллергическая реакция на препараты спирулины и нет других противопоказаний, регулярный приём данного продукта поможет вам легче справиться со многими состояниями, сопровождающими беременность.

Всем известно, что для полноценного внутриутробного развития ребёнка необходима подпитка женского организма аминокислотами, железом, кальцием, витаминами. Для правильного формирования нервной и сердечно-сосудистой системы малыша важно наладить поступление к нему фолиевой кислоты. В этом спирулина тоже поможет.

При выборе препаратов спирулины рекомендуем вам остановить свой выбор на тех продуктах, которые не содержат каких-либо добавок.

Следите за тем, чтобы не превышать допустимую суточную дозу продукта. В среднем она составляет 30 г. Приём рекомендуется начинать с половины указанной дозы.

Спирулина в медицине

Спирулина относится к продуктам, которые способны нормализовать физиологические функции организма человека. Всемирной организацией здравоохранения определён список тех заболеваний, при которых употребление спирулины является особенно эффективным. Ценность химического состава водоросли определена как исключительная. Клинические исследования доказали отсутствие токсического воздействия спирулины на организм человека, и в то же время подтвердили её целебно-профилактическое воздействие. Тем не менее, в состав лекарственных препаратов, одобренных официальной медициной она не входит.

Широкое применение спирулина получила в производстве пищевых продуктов и биологически активных добавок. На рынке представлены изготовленные из спирулины порошки для похудения, хлопья, таблетки. Реализуется продукт и в замороженном качестве.

Действие спирулины на организм ребёнка

Спирулина – натуральный продукт, способный оказывать иммуномодулирующее и общеукрепляющее воздействие. При правильном определении дозировки и применении польза от приёма препаратов спирулины для детского организма может быть крайне велика. Но во избежание возникновения аллергических реакций остановить свой выбор следует исключительно на целиком органичном продукте.

Мнения мам по поводу возраста, с которого следует вводить спирулину в рацион ребёнка, расходятся. Кто-то начинает вводить продукт буквально с первого прикорма. Есть и такие мамы, которые настаивают на том, что давать водоросль до года нецелесообразно. Практикующие специалисты в большинстве своём сходятся во мнении, что шестимесячный возраст малыша является наиболее подходящим для данных целей. Именно в этот период, начиная двигаться более активно, малыш может начать ощущать нехватку минералов и витаминов, поступающих с материнским молоком.

Спирулина при проблемах с кожей

Практикующие косметологи активно вводят спирулину в состав альгинатных масок. Экстракт спирулины является одним из ключевых компонентов приготовленных в условиях салонов и клиник кремов для кожи лица. Многие женщины готовят подобные составы дома. Наиболее простой способ приготовления состоит в том, чтобы развести порошок водоросли минеральной водой. Полученная консистенция должна по густоте напоминать сметану. При желании можно «усовершенствовать» полученный продукт и сделать его более подходящим для конкретного типа кожи – добавить в смесь витаминные составы, экстракты, масла.

Для борьбы с чёрными точками на лице вам пригодится более сложный рецепт. Желатин хорошо перемешивают с молоком, затем полученный состав ставят огонь. Как только смесь по консистенции станет напоминать йогурт, следует добавить в неё порошок спирулины. Как только смесь немного остынет, её наносят на лицо – один тонкий слой и следом второй. Снять маску с лица рекомендуется сразу же после полного её высыхания.

Водоросль приходит на выручку и в борьбе с целлюлитом. Для обёртываний со спирулиной используется разведенный водой порошок или же живой продукт. Проблемная область тщательно массажируется, для того чтобы усилить кровообращение. На поверхность кожи наносится тонким слоем спирулина и покрывается пищевой плёнкой. Вы будете обрадованы, насколько упругой и свежей станет ваша кожа после проведения такой процедуры.

Спирулина для похудения

Приём спирулины в период похудения позволяет устранить дефицит питательных веществ. Благодаря этому негативное влияние диеты на организм человека значительно снижается. При этом спирулина оказывает и другое положительное влияние. Приводятся к показателям нормы обменные процессы, высокая концентрация белка даёт чувство насыщенности, снижается уровень холестерина.

Известно, что одной из главных причин, приводящих к набору лишнего веса, являются проблемы с метаболизмом. Спирулина помогает успешно блокировать чувство голода за счёт содержания в продукте фенилаланина.

Как употреблять спирулину с целью сбросить лишний вес?

Препарат спирулины принимается утром натощак, за полчаса до первого приёма пищи. Дозировку определяют индивидуально, в соответствии с инструкцией к применению. Равно как и продолжительность курса приёма, который может достигать трёх месяцев. Запивать водоросль рекомендуется большим количеством негазированной воды. Если у вас имеются проблемы с системой пищеварения, добавку рекомендуется смешивать с едой.

Плантация по выращиванию спирулины

Для волос

Спирулину часто применяют для профилактики седины и в комплексе общеукрепляющих процедур. Стандартная частота применения масок для волос со спирулиной составляет два раза в неделю. Если ваши волосы систематически проходят курс лечения спирулиной, им обеспечен ухоженный вид, блеск и сила. Наконец можно забыть о секущихся кончиках и о такой «неприятности» как перхоть.

К наиболее действенным рецептам можно отнести маску из нескольких яиц, моркови, сока лимона и 1 ч.л. водоросли. Смесь взбить до получения однородной массы. После равномерного распределения смеси по волосам, голову следует укутать – банное полотенце поверх полиэтиленового пакета. Через полчаса маску следует смыть тёплой водой.

Хорошего эффекта можно добиться и благодаря смеси из 1 яичного желтка, 1 ст.л. сливок или же молока, 1 ст.л. спирулины и 5 капель масла розмарина. Держать смесь следует на влажных волосах в течение 10-15 минут.

Срок годности, условия хранения и условия продажи

Препараты спирулины имеются в свободной продаже и отпускаются без рецепта.

Хранить продукт рекомендуется в сухом месте, защищённом от влаги и света при температуре не выше 25 градусов.

Срок годности продукта следует смотреть на упаковке. Как правило, он составляет 24 месяца.

Перед покупкой средства не лишним будет уточнить информацию о производителе продукта и убедиться в наличии сертификата качества.

Отзывы

Расссмотрим несколько реальных отзывов о действии спирулины.

Алина, 32 года

Использую спирулину в качестве витаминно-минерального комплекса и в целях детоксификации организма. Полезные свойства спирулины мне открыл старый знакомый, разрекламировав её как панацею и я сначала не очень верила в такой эффект. Но когда попробовала сама – отказалась от многих витаминных комплексов, чувствую себя гораздо лучше, очень довольна что существует такой натуральный продукт. Эффект ощутила уже после нескольких приемов! Планирую проконсультироваться с педиатром и начать давать чудодейственную водоросль своему сыну.

Ольга, 28 лет

Давно мечтала заняться своим лишним весом. Не так давно знакомая поделилась своим опытом от употребления капсул спирулины для похудения и я тоже решила попробовать. Читала, что полезные свойства спирулины включают улучшение обмена веществ и чистку организма, но честно, даже не ожидала такого эффекта. Я не только стала чувствовать себя гораздо лучше, но и сбросила около 12 киллограм за 3 месяца. Никакого дискомфорта и побочных эффектов – не диареи, не голода постоянного. теперь рекомендую спирлину всем.

Михаил, 46 лет

После 35 лет страдаю запорами. Полезные свойства спирулины от запоров мне описал врач и я решил проверить эффект, тем более, что продукт натуральный. Принимаю спирулину по схеме, разработанной врачом. Очень доволен результатом. Регулярный стул, я вообще забыл об этой проблеме.

Спирулина – это мощный натуральный продукт, который позволяет нормализовать многие функции организма и бороться со множеством заболеваний. Полезные свойства спирулины неоспоримы, однако перед применением не лишним будет проконсультироваться с врачом.